ਕੋਈ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਰਹਿ ਰਹੀ ਸੀ ਖਾਦ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ, ਸੰਭਾਲਣ, ਵੇਚਣ ਜਾਂ ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਸਥਿਰਤਾ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਵਾਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ
ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਸਹੂਲਤ ਵਿੱਚ, 180 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਘਾਹ ਦੀਆਂ ਕਲਿੱਪਿੰਗਾਂ ਦੀ ਦਰ)। ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਨਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਗਾਣੂ ਇਹਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ, ਪਾਣੀ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ, ਅਤੇ ਬਾਇਓਮਾਸ ਛੱਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਿੱਛੇ ਨਹੀਂ ਬਚਦਾ ਹੈ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੰਪੋਸਟਰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ pH, ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਨੁਪਾਤ, ਤਾਪਮਾਨ, ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਕ੍ਰੈਪ ਅਤੇ ਵਿਹੜੇ ਵਰਗੇ ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਟਿਕਾਊ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੈਂਡਫਿਲ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਲਾਜ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹਰਾ ਕੂੜਾ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮੀਥੇਨ ਗੈਸ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ। ਮੀਥੇਨ ਇੱਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸ ਹੈ ਜੋ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ
ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੱਤੇ, ਘਾਹ ਦੇ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਰਸੋਈ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਨਾਮਕ ਮਿੱਟੀ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਕਰੈਪ ਨੂੰ ਖਾਦ ਬਣਾ ਕੇ ਏਘਰ ਵਿੱਚ ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਛਾਂਟੀ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਮਤੀ ਲੈਂਡਫਿਲ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਿਪਟਾਰੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂੜਾ ਸਾੜਨ ਵਾਲੇ ਇਨਸਿਨਰੇਟਰ ਪਲਾਂਟਾਂ ਤੋਂ ਹਵਾ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਰੰਤਰ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਖਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਕੂੜੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 25% ਤੱਕ ਘਟਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ! ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਵਿਹਾਰਕ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਬੈਗ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੈਂਡਫਿਲ ਜਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਸਟੇਸ਼ਨ 'ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਯੋਗ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਕੇ, ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋੜ ਕੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵੱਲ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ। ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਸਾਡੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਾਗ, ਇੱਕ ਲਾਅਨ, ਬੂਟੇ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਲਾਂਟਰ ਬਕਸੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੈ।
ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ
ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਰੂਪ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਖਾਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਖਾਦ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਘਾਹ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਟੀ ਬੈਗ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿੱਟੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਕੰਪੋਸਟ ਬੈਰਲ, ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਦੁੱਖ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ PLA ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਤੋੜਨਗੇ।
ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੜਦੇ ਹਾਂ - ਪਾਣੀ, ਹਵਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਅਮੀਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਪੇ ਗਏ ਇਨਪੁਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਪੜਾਵੀ, ਨੇੜਿਓਂ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਖਾਦ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ। ਵਪਾਰਕ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ - ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ। ਇਹ ਉਪਾਅ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ-ਮੁਕਤ ਖਾਦ ਲਈ ਜੈਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਾਇਓਡੀਗਰੇਡੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਨਾਲ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹਨ
ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ | ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ | |
ਸਮਾਂ | 3-4 ਮਹੀਨੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ: 180 ਦਿਨ) | 3-13 ਮਹੀਨੇ (ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬੇ: 12 ਮਹੀਨੇ) |
ਮਿਆਰੀ | ISO 14855 | |
ਤਾਪਮਾਨ | 58±2℃ | 25±5℃ |
ਮਾਪਦੰਡ | ਪੂਰਨ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰ (90%)ਸਾਪੇਖਿਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰ > 90% |
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਜਿੰਗ (ਭਾਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ) ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਖਾਦ ਸੈਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿਣ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਫੂਡ ਸਕ੍ਰੈਪ, ਬਾਇਓਪਲਾਸਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਡਾਇਵਰਸ਼ਨ ਲਈ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਜੀਵਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅੰਤ ਹੈ।
Feel free to discuss with William: williamchan@yitolibrary.com
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਨਵੰਬਰ-22-2023